memories are times we borrow

Sooo, ich komm grad von meinem 3. Arbeitstag in der Küche von A&W. Jo, der brauchte anscheinend keinen mehr hinter der Kasse, also wurde ich beauftragt mir schön die Friteuse anzugucken. Das ging dann ziemlich schnell weiter zu einpacken und "droppen", also irgendwas da reinschmeißen. Spülen, Sachen auffüllen, Salat schneiden, Zwiebelringe in Teig eintunken und durch Brotkrümmel fahren lassen; all dies und noch viel mehr findet man in meinem Aufgabenbereich. Burger sind noch nicht so richtig drin, aber mein Superviser war sehr zufrieden mit mir als ich mir schon gemerkt hab was auf die alle drauf kommt.

Alles ganz geil hier, gestern war mein day off und ich hab mit Jan (dem Tschechen) und Isi (bevor se arbeiten musste) die Küche geputzt. Dann war ich nen bisschen einkaufen für meinen Apple Tart (das Rezept haben ich und Tim, der Engländer, von soner Kochsendung auf BBC) während Isi arbeiten war. Abends kamen se dann alle wieder nach Hause und ich hab den geilsten Apfelkuchen meines Lebens gebacken. Tim hat sich dann angeboten nichts zu trinken um mit Isi und mir nach Banff zu fahren, in sonen Englischen Pub, das Rose and Crown. War auch ziemlich geil, mit live Band und so. Banff sieht aus wie Disney Land, seriously.

Wir sind wirklich die beste kulinarische Wohngemeinschaft überhaupt. Susanna (die Tschechin) kann so geile Desserts machen, gestern war überhaupt der beste Tag, wir haben eigentlich nur alle unsere Nachtische herumgereicht.

Das war's eigentlich auch schon. Ich wart jetzt auf Isi, die noch arbeiten ist, und dann mach ich uns nen bisschen dinner. Uh, was ganz aufregend ist, ab morgen sind DollarDays bei dem SuperMegaSupermarkt um die Ecke...